Slow Wine Fair è giovane. Ha appena due anni e si appresta nel 2024 a spegnere la terza candelina
Un risultato straordinario che testimonia il grandissimo interesse ed entusiasmo che la manifestazione ha saputo scatenare tra le cantine e che la colloca di diritto tra gli eventi che non si possono perdere in Italia nel 2024.
La Slow Wine Fair è già in grado di pubblicare i nomi di oltre 300 cantine italiane iscritte, che potrete incontrare a BolognaFiere dal 25 al 27 febbraio 2024.
Scorrendo l’elenco si può notare la presenza di almeno una cantina per regione italiana e la partecipazione di un nutrito numero di cantine che lavorano in regime biologico e in modo artigianale.