L’evento “Autoctono si Nasce” si terrà a Bologna il 21 ottobre 2024 presso l’Hotel Relais Bellaria. Organizzato da Go Wine, l’incontro celebra la ricchezza dei vitigni autoctoni italiani, con oltre 60 varietà rappresentate da cantine provenienti da tutta Italia. Sarà un’importante occasione per assaggiare vini legati a specifici territori e scoprire la biodiversità vitivinicola. La degustazione è aperta sia agli operatori professionali che agli appassionati, con ingressi suddivisi per turni su prenotazione.
Ecco alcuni consigli per gustare al meglio i vini autoctoni:
- Conosci il territorio: Ogni vino autoctono riflette il carattere della sua regione. Informarsi sulla zona di produzione può arricchire l’esperienza.
- Assaggia lentamente: Sorseggia il vino a piccoli sorsi per coglierne tutte le sfumature e la complessità.
- Abbina correttamente: Scegli cibi locali del territorio di origine del vino per esaltare i sapori.
- Sperimenta con apertura: I vini autoctoni spesso offrono profili inusuali; accogli con curiosità nuovi aromi e sapori.
Tra le cantine presenti all’evento “Autoctono si Nasce”, ti consiglio di provare quelle che meglio rappresentano le peculiarità dei vitigni autoctoni. Ad esempio:
- Cantine che lavorano con vitigni rari – Offrono un’esperienza unica, ideale per scoprire vini poco conosciuti.
- Produttori con un focus sulla tradizione – Perfetti per chi cerca vini legati a tecniche di vinificazione antiche.
- Cantine specializzate in biodinamica – Per assaggiare vini che rispettano al massimo la natura e il territorio.
Consigliamo di prestare particolare attenzione a produttori che lavorano con vitigni autoctoni di alta qualità. Tra questi segnaliamo chi ha ottenuto i Tre Bicchieri 2025 del Gambero Rosso:
- Cantina Colterenzio / Schreckbichl, A. Sauvignon Gran Lafóa Riserva 2021
- Cantine del Notaio, Aglianico del Vulture Il Repertorio 2022
- Marisa Cuomo, Costa d’Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2023
- Tenuta del Meriggio, Fiano di Avellino Colle delle Ginestre Riserva 2022
- Vicara, Barbera del M.to Sup. Cantico della Crosia 2020
- Conti Zecca, Salice Salentino Rosso Cantalupi Riserva 2022
- Felline, Primitivo di Manduria Terra Bianca Giravolta 2020
- Polvanera, Gioia del Colle Primitivo 17 Vign. Montevella 2021
- Torrevento, Castel del Monte Bombino Nero Rosato Veritas 2023
- Santadi, Carignano del Sulcis Sup. Terre Brune 2020
- Tenuta Sant’Antonio, Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2019
Queste cantine hanno ottenuto il riconoscimento Vini Buoni d’Italia 2025:
- Pasetti, Cerasuolo d’Abruzzo Doc Superiore Testarossa 2023
- Cantina Colterenzio / Schreckbichl, Alto Adige Doc Moscato Giallo Sand 2023
- Cantine del Notaio, Aglianico del Vulture Doc Il Sigillo 2018
- Marisa Cuomo, Costa d’Amalfi Doc Furore Bianco Fiorduva 2022
- Montecappone, Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Docg Classico Utopia 2020
- Cascina Castlet, Barbera d’Asti Docg Superiore Passum 2020
- Santadi, Carignano del Sulcis Doc Superiore Terre Brune 2020
- Tenuta Sant’Antonio, Amarone della Valpolicella Docg Campo dei Gigli 2019
Buona degustazione a tutti!
Per ulteriori dettagli, visita l’evento su Go Wine.
CANTINE PARTECIPANTI ALL’EVENTO
Abruzzo (4)
Cantina Zaccagnini, Bolognano, Pescara
Fantini, Ortona, Chieti
Il Feuduccio, Orsogna, Chieti
Pasetti, Francavilla al mare, Chieti
Alto Adige (1)
Cantina Colterenzio / Schreckbichl, Appiano sulla strada del vino, Bolzano
Basilicata (1)
Cantine del Notaio, Rionero in Vulture, Potenza
Calabria (1)
Dell’Aquila, Cirò Marina, Crotone
Campania (3)
Cantine Iannella Antonio, Torrecuso, Benevento
Marisa Cuomo, Furore, Salerno
Tenuta del Meriggio, Montemiletto, Avellino
Emilia-Romagna (3)
Celli, Bertinoro, Forlì-Cesena
Marengoni, Ponte dell’Olio, Piacenza
Randi, Fusignano, Ravenna
Friuli-Venezia Giulia (3)
Azienda Agricola Stanig, Prepotto, Udine
Emilio Bulfon, Pinzano al Tagliamento, Pordenone
Roberto Scubla, Premariacco, Udine
Lazio (5)
Casa Divina Provvidenza, Nettuno, Roma
L’Olivella, Frascati, Roma
Marco Mergè, Roma
Tenuta di Pietra Porzia, Frascati, Roma
Villa Simone, Monte Porzio Catone, Roma
Liguria (1)
Villa Cambiaso, Serra Riccò, Genova
Marche (1)
Montecappone, Jesi, Ancona
Piemonte (15)
Carlin De Paolo, San Damiano d’Asti
Cascina Castlet, Costigliole d’Asti
Castello di Gabiano, Gabiano, Alessandria
Cieck, Agliè, San Giorgio Canavese , Torino
Cuvage, Acqui Terme, Alessandria
Francone, Neive, Cuneo
G.D. Vajra, Barolo, Cuneo
L’Astemia Pentita, Barolo, Cuneo
La Stellara, Volpedo, Alessandria
Mauro Vini, Dronero, Cuneo
Moscone, La Morra, Cuneo
Ricossa, Castel Boglione, Asti
Tenuta La Marchesa, Novi Ligure, Asti
Tenuta La Tenaglia, Serralunga di Crea, Alessandria
Vicara, Rosignano Monferrato, Alessandria
Puglia (4)
Conti Zecca, Leverano, Lecce
Felline, Manduria, Taranto
Polvanera, Gioia del Colle, Bari
Torrevento, Corato, Bari
Sardegna (3)
Cantina di Dolianova, Dolianova, Cagliari
Cantina di Santadi, Santadi, Carbonia-Iglesias
Cantina Sociale del Mandrolisai, Sorgono, Nuoro
Sicilia (1)
Gulfi, Chiaramonte Gulfi, Cda Patria, Ragusa
Toscana (2)
Principe Corsini, San Casciano Val di Pesa, Firenze
Travignoli, Pelago, Firenze
Trentino (1)
De Tarczal, Isera, Trento
Veneto (2)
Cantine Umberto Bortolotti, Valdobbiadene, Treviso
Tenuta Sant’Antonio, Lavagno, Verona
